南北特|傳承百年的衡陽美食，幾代人的共同回憶
時(shí)間 : 2021年03月10日 09:45:18 瀏覽量 : 2447
每座歷史悠久的城市
都有其獨(dú)特的味道
而傳承百年的老店
是一座城市的文化底蘊(yùn)
走進(jìn)南北特的店里
就像翻開一本古樸而不老舊的書
迎面而來的
是幾代衡陽人的共同回憶
作為衡陽的老字號食品，南北特存在至今已有近百年。百年來，它陪著我們從歷史滄桑，走到欣欣向榮，如今依舊是衡陽人的摯愛。
百年來，南北特堅(jiān)持用傳統(tǒng)工藝，全手工制作糕點(diǎn)。每一份產(chǎn)品，都是手藝精湛的師傅，用心制作。用簡單的食材，將美味做到極致，將傳統(tǒng)發(fā)揚(yáng)下去。
正是這樣一份堅(jiān)持傳統(tǒng)的誠意，打動(dòng)了所有衡陽人。讓南北特從爺爺輩開始，就不斷出現(xiàn)在衡陽人的餐桌上。在經(jīng)濟(jì)還不發(fā)達(dá)的年代，南北特就是所有孩子心心念念的快樂源泉。
如今經(jīng)濟(jì)發(fā)展，當(dāng)初的孩子也早已長大，甚至有了自己的孩子。不斷有新的一代人走進(jìn)南北特，留下一個(gè)又一個(gè)回憶。
世間滄海桑田，人會(huì)變、吃東西的口味會(huì)變、但屹立在那里的老店不會(huì)變，它永遠(yuǎn)為大家守護(hù)著那份記憶里的味道。